养猪场的基本目标是保持种猪群中的母猪体况稳定。在以前,人们通过眼观分为1-5级来进行体况评分(现在有些地区仍在使用),不同品系的猪在不同猪场饲养是很难进行评估的,它们之间存在各种各样的变化。例如,一头母猪用眼观评估其背膘是瘦的,但可能实际的评估测量,其膘情是在正常范围内。
背膘仪可准确的测量背膘厚度,正常情况下,母猪背部有2-3层脂肪,在生长前期,母猪背部的脂肪一般储存在靠外侧的2层,只有在生长后期才会出现第三层脂肪的沉淀。母猪背膘厚度正常范围一般在10-25毫米,背膘越厚表示母猪越肥,背膘越薄表示母猪越瘦。背膘厚度值为16-22毫米,背膘过厚或者过薄都会导致母猪繁殖性能下降。
背膘仪测定背膘的位置,测定背膘部位为P2点位置,P2点位于后一根肋骨的外切横截面,距离背中线6.5厘米处,背中线两边对称取点都为P2点。确定P2点较便捷的方法是用食指沿着腹部侧面按压并向前移动找到后一根肋骨,同时用大拇指指向母猪脊椎背中线,取6.5厘米处的位置即为P2点。
背膘测定的时间与母猪的体况评分相同,通常在断奶当天、35天、100天、上产床当天进行测量,后备母猪还可以在150日龄进行一次测量,评估后备母猪的背膘生长情况。背膘测定时间的设定原则是将背膘监控与母猪的饲养管理相结合,通过调整营养及饲喂量及时调整母猪背膘以达到理想的范围。
背膘测定与体况评分之间的对应关系,背膘测定与母猪的体况评分,都是对母猪脂肪覆盖程度的评估方法,目的都是为了保证母猪在整个繁殖周期中拥有良好的体况,背膘测定与体况评分是相互补充和对应的一项管理技术,相辅相成。背膘测定可以显示数值,更为直观,是定量评判;体况评分是结合评分员的“触觉+视觉”来判断母猪的体况,是定性评判。在实际生产中,可将两种方法相结合起来运用,可以大大方便我们在实际生产过程中的管理。